1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 kg de camarões limpos e descascados
3 tomates
MODO DE PREPARO:
Cozinhe os camarões, separe uma parte e deixe secar. Coloque uma panela no fogo, acrescente a farinha de trigo e vá mexendo até que fique levemente tostada, sem queimar. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco. Junte os camarões amassados ou processados e aos poucos, o leite. Misture tudo muito bem, coe em peneira e depois junte os camarões picados que forma separados antes. Sirva com sua massa de preferência.
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